Awalnya cuma mau manfaatin bahan makanan yang ada di dapur. setelah dijadiin sup ternyata enak. well, ga perlu panjang lebar lagi berikut resep sup jagung otak - otak ikan tengiri.
Bahan :
1 bonggol jagung manis (serut)
1 buah wortel besar. (potong jadi 4 bagian tipis - tipis)
4 buah otak - otak ikan tengiri (bisa beli di pasar tradisional/swalayan)
1 butir telur (awas bukan buah)
2 sdm tepung kanji cairkan dengan 100ml air)
1 buah bawang putih
air secukupnya
pala seujung sendok teh
gula secukupnya
garam secukupnya
saus tiram/penyedap rasa secukupnya
Cara memasak :
1. Panaskan wajan di atas kompor, rebus air hingga mendidih
bersambung_
Tidak ada komentar:
Posting Komentar